可能大家一看到這個標題,不少人很快就想到是什么有害的技術(shù)模式。其實采用益生菌和中草藥改良動物肉蛋品質(zhì)由來已久,且是非??隙ê统墒斓募夹g(shù)。下面是從知網(wǎng)搜索的截圖來進行驗證(你自己也可以通過在知網(wǎng)、百度等上搜索進行驗證):
以上截圖只是搜索對雞肉品質(zhì)的影響,你還可以搜索關(guān)鍵詞“益生菌+豬肉品質(zhì)的影響”、“中藥+對豬肉品質(zhì)的影響”來進行驗證,你就會對此項技術(shù)不再懷疑了。
有人說動物放養(yǎng)是口感最好的。當然是不錯,但是你想知道比放養(yǎng)口感更好的技術(shù)嗎?關(guān)鍵是還能夠批量化生產(chǎn),這就是中草藥+益生菌的共同作用。
下面的操作技術(shù)運用后,不僅比自然放養(yǎng)的豬雞鴨鵝等肉品質(zhì)更“土味十足”,關(guān)鍵皮下脂肪減少瘦肉率提高,能夠達到如下效果:
豬肉口感自然濃郁香味,肥肉減少油膩感大幅度減少。能夠白切都沒問題,豬內(nèi)臟無腥味,豬肝無苦味等,讓人一吃不忘。
雞皮黃、皮脆,皮下脂肪顯著減少,雞肉緊實,湯色清不渾濁甜而濃香,雞蛋蛋黃顏色加深香味濃郁,讓人一吃不忘,比農(nóng)家放養(yǎng)口感更好。
……其他動物也是非常有效果的,其改良后的效果比你預(yù)想中更好一些,只要你跟親朋好友一品鑒都會被充分肯定。如果打品牌,客戶一次品嘗就認可了。
只要在出欄前15天到1個月左右運用下面的技術(shù),即可達到上述效果,且可以批量化生產(chǎn)。當然,運用的時間越長越好。
在養(yǎng)豬上,不管是土豬、雜交豬、黑豬、香豬、野豬、藏香豬等都可以運用,都能夠達到很好的效果。
↑在二元三元雜交豬與黑豬養(yǎng)殖上的運用
一、原料和配方
原生中草藥配方:山楂,陳皮,甘草,肉桂,黃芪,白術(shù),石榴皮,夏枯草,半夏,膽南星,乳香、丁香、小茴香、杜仲、百香果皮各100g、松針粉1500g,合計每公斤成本大約在40元左右,進行粉碎越細越好。
將上述3公斤中草藥粉與1包活力99増香增甜飼料發(fā)酵劑(200克/包,市場售價約10元)、豆粕與玉米粉各5-10公斤、溫水50公斤混合密封在塑料容器中發(fā)酵1周以上。在密封狀態(tài)下可以保存1年不會變質(zhì)。
二、運用方法
根據(jù)不同動物與各地飲食文化習慣,動物在出欄前15-30天或者出欄前1-2個月時運用,運用時間越長效果越好。
將上述發(fā)酵完成的中草藥菌水一起拌入1噸飼料或3噸飲水中馬上飼喂(推薦干濕料飼喂方式,也就是每噸飼料飼喂時再添加300公斤左右的清水,也可以做成粥料飼喂,另外添加1公斤小蘇打或復(fù)合氨基酸效果更好),一直到出欄。也可以從小到大長期使用(使用量減少三分之二到一半,也就是上述發(fā)酵完成的中草藥菌水添加到2-3噸飼料中或6噸飲水中,長期使用),動物極少發(fā)病,死亡淘汰極少,降低料耗也很明顯,肉蛋品質(zhì)改善效果更好。
結(jié)合少量青綠飼料、粉碎的青綠牧草以及能夠適當放養(yǎng)效果更好。
如果你不想那么麻煩自己發(fā)酵中草藥,只想將已經(jīng)發(fā)酵好的成品用于飼料中,可以直接購買“土味十足動物肉蛋風味改良劑”這個產(chǎn)品(10公斤/袋,市場價格約120元,可以拌料約500斤),也可以達到滿意的效果,但成本會偏高,適合短期快速改善肉質(zhì)和清除動物體內(nèi)藥殘。
三、達到效果和案例
以全程采用全價飼料的“飼料雞”為例,運用后改善效果是非常顯著和直觀的,使用一周左右養(yǎng)殖場臭味大幅度下降,毛色變得漂亮,如果此時當作土雞銷售給你,都比較難辨了;半個月左右雞內(nèi)臟腥臊味已經(jīng)很少了,雞肉緊實,肉質(zhì)很鮮美;一個月左右皮下脂肪減少、皮黃、皮脆等優(yōu)點都體現(xiàn)出來了,肉質(zhì)比農(nóng)家放養(yǎng)的雞要更鮮美。
幾種實施案例參考
1.自養(yǎng)飼料雞出欄前一個月不需要改變?nèi)珒r飼料飼喂配方和方式,在飼料中增加“益生菌發(fā)酵的中草藥等混合物質(zhì)”,并適量補充采用機器粉碎超細的青綠牧草秸稈(不粉碎吃得不多),有條件安全的情況下小范圍適當放養(yǎng),僅需15-30天即可達到超越純放養(yǎng)土雞口感,變成土味十足土雞(讓親朋好友和消費者品鑒比對幾乎都完全認可的,下同)。
2.購買別人出欄的飼料雞回來,在飼料中增加“益生菌發(fā)酵的中草藥等混合物質(zhì)”,并適量補充采用機器粉碎超細的青綠牧草秸稈(不粉碎吃得不多),有條件安全的情況下小范圍適當放養(yǎng),僅需15-30天即可達到超越純放養(yǎng)土雞口感,變成土味十足土雞。
3. 自養(yǎng)飼料豬出欄前1-2個月不需要改變?nèi)珒r飼料飼喂配方和方式,在飼料中增加“益生菌發(fā)酵的中草藥等混合物質(zhì)”,并適量補充采用機器粉碎超細的青綠牧草秸稈(不粉碎吃得不多),即可達到土味十足土豬肉。
4.蛋禽運用上述措施后,雞鴨蛋一周后變成了香味濃郁的土雞蛋!
運用上述案例還可以對淘汰蛋雞蛋鴨、飼料鴨、母豬、牛羊等進行技術(shù)改良,能夠達到相同的效果。實施所有過程中都是在無抗養(yǎng)殖的前提下進行的,因為運用這項技術(shù)后畜禽的免疫力比以前提高很多,極少生病。且實施很容易操作。
【視頻】助農(nóng)服務(wù)在養(yǎng)殖業(yè)上常用中草藥展示臺,幾十種中草藥組合配上復(fù)合益生菌酶制劑(發(fā)酵)進行使用,無抗養(yǎng)殖和預(yù)防疾病效果好。
我們有中草藥經(jīng)營資質(zhì)(見營業(yè)執(zhí)照),可以按照客戶要求或組方幫助客戶進行粉碎,不直接銷售成品,特此聲明!
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