【案例】種養(yǎng)結(jié)合,贏在未來——百色豬場場主張老板成功破局生豬行業(yè)低迷困境
這幾年來,豬肉行業(yè)面臨著豬價低迷的困境,養(yǎng)殖場紛紛尋求降低成本的方法。在這個背景下,種養(yǎng)結(jié)合的生態(tài)養(yǎng)殖模式逐漸嶄露頭角,成為一種備受關(guān)注的解決方案。種養(yǎng)結(jié)合模式不僅能夠有效降低飼養(yǎng)成本,還能促進資源的更大化利用,改善豬肉的品質(zhì),展現(xiàn)出其獨特的優(yōu)勢。
以百色市的張老板為例,近年來他在養(yǎng)殖業(yè)的探索中,選擇了種養(yǎng)結(jié)合的生態(tài)養(yǎng)殖模式。張老板充分認識到,傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式在飼料成本和環(huán)境保護方面都存在諸多問題,尤其是在豬肉價格持續(xù)低迷的情況下,如何降低成本,提升效益,成為了他亟需解決的難題。自從他引入了種養(yǎng)結(jié)合的理念后,養(yǎng)殖效益顯著提升。
在這一模式中,張老板開始種植適合豬群食用的優(yōu)質(zhì)牧草如糖蔗3號牧草,并利用微生物技術(shù)對牧草進行處理和發(fā)酵。
張老板制作發(fā)酵牧草及喂養(yǎng)方法:
1、第一步將人工種植的多年生禾本科牧草糖蔗3號牧草使用粉碎機進行粉碎,建議粉碎得越細越好。然后,按照1噸粉碎牧草加入1包99多功能飼料發(fā)酵劑、100公斤玉米粉和2公斤食鹽的比例進行混合。將混合物裝入容器中,壓實并密封,發(fā)酵超過一周后即可獲得優(yōu)質(zhì)發(fā)酵牧草。
2、在飼喂發(fā)酵牧草給豬的方式上,有兩種選擇:第一種是單獨先給豬飼喂發(fā)酵牧草,豬通常會很喜歡,然后再添加豬飼料;第二種是將發(fā)酵牧草與豬飼料混合后一起喂養(yǎng)。根據(jù)不同的飼養(yǎng)階段,發(fā)酵牧草的喂養(yǎng)比例一般建議在30%到50%之間,以避免完全喂食發(fā)酵牧草,從而確保豬的正常生長和發(fā)育。
通過將牧草打碎并進行發(fā)酵處理,張老板不僅能夠減少每天去采集新鮮牧草的時間和人力成本,還能提高豬群的采食欲望。他發(fā)現(xiàn),通過微生物發(fā)酵后的豆豆牧草,豬群更加喜愛,食量明顯增加,這直接促進了豬只的生長速度和健康狀況。
此外,種養(yǎng)結(jié)合模式還強調(diào)了動物廢棄物的循環(huán)利用。張老板將養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的豬糞、尿等廢棄物進行微生物發(fā)酵處理,將1000克的畜禽流體糞污快速發(fā)酵劑與超過500克的紅糖放入20公斤的溫水中(溫度不超過45°C)進行激活,時間為24小時。隨后將其灑在50-100立方米的豬糞水中。如果在3天后,豬糞水的異味明顯減輕,則無需再次灑撒,經(jīng)過10-15天即可轉(zhuǎn)化為液態(tài)肥料;如果在3-5天后異味仍然明顯,則表明廢水中含有大量的殺菌成分(如化學消毒劑等),此時需要再灑撒1-2次。
通常經(jīng)過微生物無害化生物發(fā)酵后,10-15天內(nèi)豬糞水中的異味會基本消失,從而轉(zhuǎn)化為肥料,回歸到牧草種植中。在不稀釋的情況下,可以直接用于澆灌養(yǎng)殖場內(nèi)的牧草,而不會對植物造成傷害。
這不僅減少了養(yǎng)殖場的環(huán)境污染問題,還實現(xiàn)了資源的閉環(huán)利用,形成了良性循環(huán)。在這種模式下,養(yǎng)殖場的生態(tài)環(huán)境得到了改善,豬群的生長環(huán)境更加衛(wèi)生,豬肉的品質(zhì)也得到了顯著提升。
通過實施種養(yǎng)結(jié)合的模式,張老板不僅降低了養(yǎng)殖成本,還成功應對了市場的挑戰(zhàn)。他的養(yǎng)殖場逐漸從虧損中走出,經(jīng)濟效益明顯提高。在與其他養(yǎng)殖場的交流中,張老板分享了自己的經(jīng)驗,鼓勵更多的養(yǎng)殖戶嘗試這種生態(tài)養(yǎng)殖方式,推動整個行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。
種養(yǎng)結(jié)合的生態(tài)養(yǎng)殖模式為豬肉行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供了新的方向。在面對低迷的市場環(huán)境時,養(yǎng)殖場若能積極探索創(chuàng)新,借助現(xiàn)代科技手段,必將為行業(yè)帶來新的生機與活力。張老板的成功實踐便是這一理念的生動體現(xiàn),未來,期待更多的養(yǎng)殖戶能夠加入到這一行列中,共同推動行業(yè)的進步。
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