今日全國各地肉豬、豬苗等參考報(bào)價(jià)及行情分析（2024年11月21日）
生豬觀點(diǎn)
隨著11月下旬的到來，國內(nèi)生豬市場經(jīng)歷了一場“風(fēng)向突變”。在中上旬，生豬價(jià)格顯著下跌，特別是社會(huì)面豬場的認(rèn)賣情緒高漲，避險(xiǎn)性出欄意愿強(qiáng)烈，而集團(tuán)豬企面臨較大的出欄壓力，降重賣豬情緒也隨之升溫。在供應(yīng)過剩的基本面下，需求表現(xiàn)相對低迷。盡管季節(jié)性需求回暖帶動(dòng)了屠企開工率的小幅回升，但與供應(yīng)增量相比，需求的跟進(jìn)仍然顯得不足，導(dǎo)致豬價(jià)在震蕩中破位下行，外三元標(biāo)豬均價(jià)跌至16元/公斤，月內(nèi)累計(jì)下降超過7.7%。
然而，最近兩日，隨著生豬價(jià)格階段性觸底，市場底部支撐逐步增強(qiáng)，豬價(jià)開始“猛抬頭”，市場可能短暫呈現(xiàn)偏強(qiáng)的走勢。氣溫下降與補(bǔ)冬需求：寒潮過后，南北地區(qū)氣溫顯著下降，天氣轉(zhuǎn)冷，居民的補(bǔ)冬需求增強(qiáng)，內(nèi)銷市場豬肉購銷節(jié)奏加快，城市消費(fèi)需求回升。屠企訂單與開工率：國內(nèi)南北地區(qū)屠企訂單新增改善，開工率持續(xù)走高，樣本屠企開工率回升至約30.5%，消費(fèi)支撐轉(zhuǎn)強(qiáng)。白條購銷節(jié)奏加快：受需求支撐改善，消費(fèi)邊際利好逐步兌現(xiàn)，白條購銷節(jié)奏加快，市場對肥豬的需求意愿增強(qiáng)，肥豬供應(yīng)略顯偏緊，標(biāo)肥價(jià)差開始擴(kuò)大。二育補(bǔ)欄積極性提升：部分二育此前中大豬相繼出欄，階段性空欄比重增加，二育逢低補(bǔ)欄標(biāo)豬短暫育肥的積極性提升，帶動(dòng)了養(yǎng)殖端看漲的情緒。養(yǎng)殖端出欄節(jié)奏放緩：養(yǎng)殖端認(rèn)賣意愿減弱，階段性市場扛價(jià)支撐轉(zhuǎn)強(qiáng)，社會(huì)面豬場出欄節(jié)奏放緩，集團(tuán)豬企出欄計(jì)劃完成改善，南北多地屠企順利收豬難度增加，市場缺豬現(xiàn)象有所反饋。
綜上所述，生豬市場在經(jīng)歷了一段時(shí)間的價(jià)格下跌后，隨著市場底部支撐的增強(qiáng)和需求的改善，豬價(jià)有望迎來短暫的上漲趨勢。
綜述
全國生豬出欄加權(quán)日均價(jià)為16.29元每公斤，相比昨天下跌了0.52%。外三元大豬全國銷售均價(jià)：主流市場外三元大豬全國銷售均價(jià)為16.40元每公斤，相比昨天下跌了0.48%。內(nèi)三元大豬全國銷售均價(jià)：主流市場內(nèi)三元大豬全國銷售均價(jià)為16.00元每公斤，相比昨天下跌了0.69%。土雜大豬全國銷售均價(jià)：主流市場土雜大豬全國銷售均價(jià)為15.63元每公斤，相比昨天下跌了0.48%。這些數(shù)據(jù)顯示，國內(nèi)生豬市場的價(jià)格普遍呈現(xiàn)下跌趨勢，這與天氣轉(zhuǎn)涼、消費(fèi)端對豬價(jià)的利好支撐轉(zhuǎn)強(qiáng)有關(guān)，但消費(fèi)增幅總體有限，加上市場供應(yīng)壓力偏大，繼續(xù)對豬價(jià)形成壓力，使得豬價(jià)維持跌勢。
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