市場的飼料雞滿足不了消費者的需求?以下方案快速將飼料雞變的土味十足,且肌肉緊實、脂肪適中、風(fēng)味自然香醇
在當(dāng)今飲食文化日益豐富的背景下,雞肉作為高蛋白、低脂肪的肉類食品,深受消費者喜愛,對食品安全與品質(zhì)的追求不斷提升,尤其是對于傳統(tǒng)土雞肉質(zhì)的懷念與向往,飼料雞的肉質(zhì)與土雞肉質(zhì)相比存在較大差距,這里我們就運用到微生物+中草藥技術(shù)將飼料雞快速的改善肉質(zhì)口感達到土味十足。
傳統(tǒng)飼料雞的肉質(zhì)和口感已難以滿足市場的多樣化需求,盡管市場上土雞店林立,但高昂的價格和有限的供應(yīng)量使得許多消費者望而卻步,飼料雞在生長過程中可能存在的抗生素殘留問題,也進一步加劇了消費者的擔(dān)憂。
方案一、微生物發(fā)酵中藥技術(shù)
原生中草藥配方:山楂,陳皮,甘草,肉桂,黃芪,白術(shù),石榴皮,夏枯草,半夏,膽南星,乳香、丁香、小茴香各100g、松針粉1700g進行粉碎越細越好。
將上述3公斤中草藥粉與三分之一包“99多功能飼料發(fā)酵劑”、豆粕與玉米粉各5-10公斤、溫水50公斤混合密封在塑料容器中發(fā)酵1周以上。
將發(fā)酵完成的上述中草藥、另外添加2公斤小蘇打一起拌入1噸飼料(直接使用顆粒的肉雞大雞全價飼料,不需要自配飼料,否則可能營養(yǎng)不全)中馬上飼喂(推薦干濕料飼喂方式,使用多少顆粒全價雞飼料就添加多少公斤清水即可)。
方案二、微生物發(fā)酵飼料飼喂技術(shù)
選用優(yōu)質(zhì)的原料是制作發(fā)酵飼料的關(guān)鍵,可以選用玉米、豆粕、麥麩等常見的飼料原料,也可以直接發(fā)酵全價飼料或者一些廉價下腳料(如豆渣、木薯渣、酒糟、牧草等),然后按照1包99多功能飼料發(fā)酵劑跟1噸物料混合,將含水量調(diào)節(jié)到50-60%后裝入密閉容器中壓實密封發(fā)酵一周左右即可發(fā)酵完成,即可混合全價飼料或自配料飼喂。
方案三、飼料中添加“土味十足動物肉質(zhì)改良劑”
如果你不想自己發(fā)酵中草藥,可以直接購買下面這個產(chǎn)品加入飼料中進行飼喂。
將本品1包(10公斤)與干料150-250公斤(全價顆粒飼料或者自配全價飼料,切記不要只與單一的飼料混合喂)直接拌料飼喂或者與100-150公斤清水(低溫季節(jié)用溫水更好)混合制成干濕料,混合后直接飼喂或者靜止發(fā)酵2小時以上后飼喂,其中發(fā)酵6-24小時再飼喂效果更好。不能超過24小時,且必須在24小時內(nèi)喂完。也可以單獨撒喂每天補充2次(按照飼喂比例),或者放在飲水中運用(300-500公斤清水中用紗布包裹加入本品1包揉捏3分鐘以上,紗布中的渣直接投喂或拌料)。
微生物+發(fā)酵中草藥技術(shù)是一種結(jié)合了現(xiàn)代生物技術(shù)與傳統(tǒng)中醫(yī)藥理論的創(chuàng)新方法,該技術(shù)利用特定微生物對中草藥進行發(fā)酵處理,通過微生物的代謝作用,將中草藥中的有效成分轉(zhuǎn)化為更易被動物吸收利用的活性物質(zhì),這些活性物質(zhì)不僅能夠促進動物生長,增強免疫力,還能改善肉質(zhì)和口感,減少抗生素的使用,實現(xiàn)飼料雞肉質(zhì)的全面升級,為消費者帶來更多健康、美味的食品選擇。
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