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發(fā)展優(yōu)質牧草生態(tài)養(yǎng)豬的必要性和可行性

2016-09-13 17:04:27      點擊:

發(fā)展優(yōu)質牧草生態(tài)養(yǎng)豬的必要性和可行性

      摘要:以優(yōu)質牧草替代部分精飼料,有利于降低養(yǎng)豬生產成本,緩解人畜爭糧矛盾;飼喂青綠飼料能明顯提高母豬繁殖性能,改善豬群健康狀況,為消費者提供綠色無公害的豬肉產品;豬群排泄物經過發(fā)酵處理可作為優(yōu)質牧草生產的肥料,有效緩解養(yǎng)豬生產帶來環(huán)境污染,實現(xiàn)經濟效益、社會效益和環(huán)境保護的協(xié)調發(fā)展。

  1、發(fā)展優(yōu)質牧草生產的必要性

  (1)飼料原料短缺已成為限制我國養(yǎng)豬業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要因素

  目前,我國養(yǎng)豬生產主要以玉米—豆粕作為基礎日糧,輔以多種維生素、礦物質和微量元素添加劑。上述日糧配合簡單,營養(yǎng)合理,轉化率高,但需要從國外進口大量玉米、豆粕等原料。因此,飼料原料短缺已成為限制我國養(yǎng)豬業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要因素,單純依靠糧食來發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)越來越不現(xiàn)實。

  (2)飼料原料價格的不斷上漲縮小了養(yǎng)豬的利潤空間

  由于玉米剛性需求的快速增長,玉米價格逐年上漲;國內大豆市場進口依存度高達70%,豆粕供應和價格早已受制于人,在生豬行情好時大幅推高豆粕價格已是常事,大大增加了國內養(yǎng)豬企業(yè)和飼料企業(yè)的成本,飼料原料的不斷上漲使養(yǎng)豬利潤空間縮小。

 ?。?)養(yǎng)豬業(yè)與環(huán)境保護之間的矛盾日益突出

  我國是養(yǎng)豬生產和豬肉消費的大國。養(yǎng)豬數量節(jié)節(jié)攀升,養(yǎng)豬業(yè)的快速發(fā)展與環(huán)境保護之間的矛盾日益突出,如何處理好養(yǎng)豬場排泄物已成為制約養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的又一個限制因素。

 ?。?)綠色無公害的豬肉產品受到消費者青睞

  近年來,食品安全日益成為廣大消費者關注的熱點問題,三聚氰胺與瘦肉精事件、抗生素、激素及重金屬殘留問題無不刺痛著消費者脆弱的神經。綠色無公害豬肉是廣大消費者翹首期盼的產品,同時也是生豬養(yǎng)殖者必須努力的方向,否則必將被市場所淘汰。

  隨著養(yǎng)豬業(yè)的不斷發(fā)展,限制養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的因素越來越多,不解決好這些矛盾將直接影響到養(yǎng)豬業(yè)的進一步發(fā)展。

大量的研究表明,優(yōu)質牧草含豐富的營養(yǎng),用其喂豬既可代替部分精飼料,又能提高豬的生長速度和抗病性,同時還能改善肉的風味和品質,而種植牧草的過程中又可消納大量的有機糞污。據報道:育肥豬每天搭配飼料喂牧草鮮重5~8kg,母豬飼喂10~12kg,出欄屠宰肥豬每頭可節(jié)約糧食30kg,能繁母豬每頭年均節(jié)約糧食60kg。發(fā)展種草養(yǎng)豬,以草代糧,不僅解決了養(yǎng)豬過程中遇到的各種瓶頸,而且降低了養(yǎng)豬成本,提高了產品品質和經濟效益,保護了環(huán)境,一舉數得。

       2、優(yōu)質高產牧草品種我國幾乎處于領先地位

       近年來,隨著人們對綠色自然食品的追求日益突出,讓動物回歸自然生態(tài)養(yǎng)殖、吃綠色食品的市場需求越來越顯現(xiàn)。

但養(yǎng)殖為了追求效益、環(huán)保等又不得不采用標準集約化養(yǎng)殖,要把牧草運用到養(yǎng)豬業(yè)上,就必須采用人工種植優(yōu)質高產牧草。隨著市場的需求等激勵,新高產優(yōu)質牧草品種在我國已經越來越成熟。

       在南方養(yǎng)豬采用的牧草品種,重點推薦多年生牧草品種,主要推薦種植如下幾個牧草品種:

       苧麻1號蛋白牧草:新育種成功的牧草品種,藥草兼用,多年生一次種植年年采收。蛋白最高達到23%,高氨基酸,動物采食后防治疾病效果明顯,改善肉質效果明顯。是廣西助農公司最推薦客戶種植的牧草品種。

       糖蔗1號牧草:廣西助農2015年新育種成功的牧草,多年生一次種植年年采收,年畝產15-23噸鮮草,含糖極高,一噸鮮草的營養(yǎng)相當于1.5噸新型皇竹草,耐旱,適合比較干旱的區(qū)域種植。

       蜜蔗1號牧草:廣西助農2015年新育種成功的牧草,多年生一次種植年年采收,年畝產18-25噸鮮草,含糖極高,一噸鮮草的營養(yǎng)相當于1.5噸新型皇竹草,不耐旱,適合灌溉方便土地肥沃的的區(qū)域種植。

       上述幾個牧草品種產量高,營養(yǎng)高,在亞熱帶地區(qū)可以四季生長,非亞熱帶地區(qū)低溫季節(jié)可以在大棚中形成四季產出。

       優(yōu)質牧草結合生態(tài)養(yǎng)殖技術(特別是采用益生微生物制劑結合的生態(tài)養(yǎng)殖技術),將形成生豬產業(yè)生產出消費者更喜歡、更安全的豬肉產品,也能夠明顯提高市場的競爭力和品牌,提高經濟效益,是養(yǎng)豬業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然趨勢。

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