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異位發(fā)酵床技術(shù)通過將豬只飼養(yǎng)區(qū)與發(fā)酵區(qū)域分開，有效提升了糞污處理的效率和成功率。這種技術(shù)特別適合中國豬場的糞污堆肥發(fā)酵需求。采用異位發(fā)酵床綜合技術(shù)處理糞污的養(yǎng)豬場，無需設(shè)置排污口,無需對(duì)豬場進(jìn)行大規(guī)模改造，只需在豬舍附近設(shè)置發(fā)酵區(qū)，即一系列發(fā)酵槽。將糞污均勻噴灑在發(fā)酵槽內(nèi)的墊料上，可以利用微生物發(fā)酵作用降解并消納糞污，實(shí)現(xiàn)糞尿的零排放目標(biāo)。這一過程不僅解決了豬場的污染問題，還能生產(chǎn)出有機(jī)肥料，這些肥料可以出售，從而降低養(yǎng)殖成本。

異位發(fā)酵床技術(shù)，亦稱為舍外發(fā)酵床、場外發(fā)酵床，是對(duì)傳統(tǒng)發(fā)酵床養(yǎng)豬方法的重大改進(jìn)。于2018年前后得到大力發(fā)展。但是，由于各種原因?qū)е滤来埠螅氖褂玫娜酥鸩綔p少。當(dāng)前由于環(huán)保壓力，且異位發(fā)酵床技術(shù)以大幅改進(jìn)，目前開始逐步恢復(fù)使用，異位發(fā)酵床技術(shù)再度引起熱議。

導(dǎo)致死床的原因總結(jié)幾點(diǎn)為：

①設(shè)計(jì)墊料太薄（墊料高度低于0.8米）

②墊料全部使用谷殼，使用鋸末太少，應(yīng)該采用鋸末與谷殼比例為2:1。

③管理不當(dāng)，噴淋過多的糞污超過了異位發(fā)酵床的承載能力導(dǎo)致快速死床。

④選擇的菌種不專業(yè)產(chǎn)熱低且不能有效分解糞便消除氨氣。

在解決前面3點(diǎn)問題的前提下采用專業(yè)菌種是關(guān)鍵，通過大量用戶的反饋，采用“異位發(fā)酵床專用復(fù)合菌”+“高熱腐熟菌”組合微生物的墊料能長久持續(xù)產(chǎn)生高溫（溫度可達(dá)70℃），分解糞污能力非常強(qiáng)大，持續(xù)時(shí)間可達(dá)6個(gè)月才需要補(bǔ)充一次菌種。

操作方法分享如下：

首先，將一包“異位發(fā)酵床專用復(fù)合菌”（重量為1000克）倒入20公斤的溫水中，水溫應(yīng)控制在35℃左右。接著，向水中加入750克的多糖性復(fù)合菌種營養(yǎng)基，這樣做可以提高發(fā)酵效果。如果沒有多糖性復(fù)合菌種營養(yǎng)基，也可以使用2公斤的紅糖作為替代。混合均勻后，需要對(duì)容器進(jìn)行簡單的密封處理，讓菌種在密封狀態(tài)下激活至少24小時(shí)，以備后用。激活后的菌種在密封條件下可保存半個(gè)月，在此期間使用，可以保證發(fā)酵效果達(dá)到最佳。

“高熱腐熟菌”激活方法：將包裝中的高濃度菌種放入35℃左右的清水20公斤再入200克紅糖或者葡萄糖在塑料容器中簡單密封，24小時(shí)以上即可激活備用，再將激活液與上述異位發(fā)酵床專用復(fù)合菌的激活液混合后噴入到異位發(fā)酵床中即可。

通過大量用戶的實(shí)踐操作，這種組合菌劑的異位發(fā)酵床可以持續(xù)產(chǎn)生高溫分解能力大大增強(qiáng)，未發(fā)現(xiàn)有死床現(xiàn)象，獲得一致好評(píng)。

前景展望

異位發(fā)酵床技術(shù)作為一種環(huán)保、高效的糞污處理方式，其發(fā)展前景廣闊。隨著技術(shù)的不斷完善和推廣，預(yù)計(jì)將有更多的養(yǎng)豬場采用這一技術(shù)，為我國養(yǎng)豬業(yè)的綠色轉(zhuǎn)型貢獻(xiàn)力量。

結(jié)論

異位發(fā)酵床技術(shù)在處理豬場糞污方面展現(xiàn)出巨大潛力，其環(huán)保、資源化利用的優(yōu)勢符合當(dāng)前社會(huì)發(fā)展的需求。盡管存在一些挑戰(zhàn)，但通過技術(shù)創(chuàng)新和規(guī)范管理，有望實(shí)現(xiàn)更廣泛的應(yīng)用。未來，該技術(shù)有望成為推動(dòng)養(yǎng)豬業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要力量。

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