今日全國各地肉雞、鴨、鵝、雞蛋、禽苗等參考報價（2025年4月12日）
雞蛋觀點
4月中旬，國內(nèi)雞蛋價格在清明節(jié)前后創(chuàng)下階段性新低。主流產(chǎn)銷市場蛋價跌破3.1元/斤，產(chǎn)區(qū)蛋價降至3.05元/斤，相比3月初的3.45元/斤，累計降幅接近0.35元/斤，養(yǎng)殖端陷入嚴峻虧損周期。不過，此前兩日蛋價呈現(xiàn)筑底反彈態(tài)勢，價格小幅拉漲，但隨著供需博弈加劇，蛋價進一步上漲動力不足，市場以波動上漲為主。
據(jù)機構(gòu)數(shù)據(jù)分析，截至當前，國內(nèi)產(chǎn)銷市場產(chǎn)區(qū)雞蛋報價回升至3.26元/斤，銷區(qū)市場雞蛋報價回升至3.28元/斤，環(huán)比前一日上漲0.02~0.03元，但上漲支撐略顯不足。在北京市場，新發(fā)地批發(fā)市場44斤箱雞蛋價格在3.43~3.55元/斤，價格上漲0.1元/斤。在魯西南市場，農(nóng)村集市主流雞蛋報價在3.4~3.5元/斤左右。
目前支撐蛋價走強的因素主要有兩方面：一方面，價格處于底部，這提振了購銷情緒，下游市場和食品企業(yè)有補貨需求，緩解了供應端壓力；另一方面，受情緒支撐，養(yǎng)殖端虧損幅度較大，市場存在挺價操作，尤其是蛋價偏低，而飼料成本上升，產(chǎn)區(qū)養(yǎng)殖成本飆升至3.45元/斤上下，這抑制了蛋價下行空間。
然而，蛋價短暫偏強后，市場或?qū)⒕徛朔瑵q幅，下游市場承接積極性或?qū)⑥D(zhuǎn)弱。尤其是雞蛋需求仍處于淡季，氣溫持續(xù)升高，加劇雞蛋儲存霉變風險，貿(mào)易商謹慎意愿或?qū)⒃鰪?。此外，本月雞蛋供應壓力較大，產(chǎn)蛋雞存欄處于歷史高位，新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量環(huán)比增加，蛋重也不斷上升，供應端仍面臨嚴峻過剩壓力。
綜合來看，基于市場多空變化，個人認為短期內(nèi)蛋價上漲動力不足，價格將以弱穩(wěn)調(diào)整為主，市場或有短暫回落風險。不過，進入下旬后，隨著五一小長假臨近，市場仍有繼續(xù)反彈的契機。
家禽觀點
鴨苗全面下滑，如益客（到戶）報價為1.67元/羽，較前一日下跌0.10元/羽。毛鴨局部上漲，如山東臨沂、泰安等地價格為3.60元/斤，持平；廣西南寧旱鴨價格為3.40元/斤，上漲0.20元/斤。
今日家禽市場整體呈現(xiàn)供需寬松、價格弱勢震蕩的格局。肉雞、雞蛋等品種受供應過剩、需求疲軟影響，價格承壓；鴨市場鴨苗價格全面下滑，毛鴨價格局部上漲；肉雜817市場供需僵持，價格或承壓回調(diào)。短期來看，家禽市場或延續(xù)弱勢運行，但需關(guān)注政策調(diào)控、消費復蘇及疫病防控對后市的影響。
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