今日全國各地肉雞、鴨、鵝、雞蛋、禽苗等參考報價（2025年5月4日）
雞蛋觀點：
今日雞蛋價格呈現(xiàn)區(qū)域性差異。濟南地區(qū)雞蛋價格在3.10-3.11元/斤，煙臺地區(qū)部分區(qū)域價格上漲至3.25-3.30元/斤。河北石家莊、保定等地雞蛋價格在3.20元/斤左右，而河南部分地區(qū)價格在3.10-3.17元/斤。雞蛋消費呈現(xiàn)季節(jié)性特征，5月氣溫升高不利于雞蛋儲存，經(jīng)銷商拿貨謹(jǐn)慎。盡管部分地區(qū)因節(jié)日備貨需求略有增加，但整體需求仍顯不足。整體來看，雞蛋價格在部分地區(qū)有所上漲，但總體漲幅不大。
家禽觀點
今日山東地區(qū)毛雞價格整體保持平穩(wěn)，棚前成交價格穩(wěn)定在3.70—3.80元/斤。其中，魯西北市場大型宰殺體系周邊的雞源品相較好，報價在3.70—3.72元/斤；而一些返款速度較慢的加工廠報價稍高，為3.73—3.75元/斤。由于氣溫升高，肉類消費逐漸進(jìn)入淡季，毛雞市場需求不振。屠宰企業(yè)開工率不足，且有進(jìn)一步減量收購的預(yù)期，這在一定程度上壓制了毛雞價格。總體來看，毛雞價格雖有小幅波動，但整體趨于穩(wěn)定。雞苗價格方面，區(qū)域間差異較為明顯。大型養(yǎng)殖場的雞苗價格在2.80—3.60元/羽，而中小養(yǎng)殖場的雞苗價格則在2.60—2.70元/羽。不同地區(qū)的雞苗價格也存在差異，例如山東、河北、河南等地的雞苗價格相對穩(wěn)定，而遼寧、黑龍江等地的價格則相對較低。817雞苗方面，山東德州的報價為0.63元/羽，聊城的報價為0.68元/羽。當(dāng)前雞苗市場供需矛盾較為突出，預(yù)計價格將繼續(xù)保持穩(wěn)中偏弱的走勢。養(yǎng)殖戶對后市信心不足，補欄意愿較低，這將繼續(xù)限制雞苗價格的上漲空間。由于毛雞和雞蛋價格持續(xù)低迷，養(yǎng)殖利潤受到壓縮，部分養(yǎng)殖戶選擇減少補欄量或提前出欄，以降低養(yǎng)殖風(fēng)險。屠宰企業(yè)方面，收購積極性不高，開工率有所下滑。由于白條雞銷售不暢，企業(yè)壓價意愿增強，這進(jìn)一步加劇了市場的供需矛盾。短期內(nèi)，市場預(yù)計將繼續(xù)維持弱勢震蕩的態(tài)勢，價格漲幅有限。
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